Śledź niejedno ma imię

Okazuje się, że śledź z pozoru „nudna” ryba to ryba z ogromnym potencjałem. Jest niezwykle dużo potraw ze śledziami i możliwości wykorzystania śledzi. Wystarczy się trochę otworzyć na ten smak i poszukać pomysłów. Gdzie je można znaleźć? Choćby w przepisach kuchni żydowskiej. Śledź to, jak najbardziej, potrawa koszerna, a więc znajdziemy ją w tej kuchni.

Śledzie były i będą jedzone przez entuzjastów koszerności, więc można się trochę zainspirować. Zobaczymy, że pomysłów na przyrządzenie go jest niezwykle dużo. Podobnie z potrawami wigilijnymi. Tak, śledź to wigilijna ryba numer jeden, no może tuż obok karpia. Pojawia się na wigilijnym stole w przeróżnych odsłonach.

Wszystko zależy od regionu. Mamy śledzia w śmietanie czy w oleju, śledzie w zalewie czy sosie pomidorowyma także niezwykle smaczne rolmopsy śledziowe. Wszystko to możemy kupić przed wigilią, albo przyrządzić sami. Smak śledzia pasuje do zapachu choinki producent i niejednemu się ze świętami kojarzy. Oczywiście potrawy ze śledziami kojarzą się także z dobrą zabawą.

Nie bez przyczyny ostatni dzień karnawału w niektórych regionach nazywany jest Śledzikiem. Zajada się wtedy potrawy ze śledziami i popija wódkę. Niejeden lubi bardzo takie zestawienie. Ostatnimi czasy zapanowała moda na podawanie takich właśnie zestawów w restauracjach. Zwłaszcza takich, które swoim klimatem nawiązują do czasów PRL, kiedy takie połączenie było jak najbardziej naturalne.

www.wojciecholejniczak.pl mopak.pl

Kiedy tęsknimy za takim zestawem warto wybrać się do jednego z tych miejsc, a z pewnością będziemy zadowoleni.

Kategorie artykułów

Polecane artykuły

Od kogo kupić mieszkanie?

Rynek nieruchomości jest niezwykle zróżnicowany. Współcześnie mamy możliwość nabycia domków wolnostojących, mieszkań położonych w blokach i kamienicach, jak również loftów. Coraz częściej oprócz tego, że wahamy się, którą nieruchomości wybrać, zastanawiamy się również od kogo kupić mieszkanie. Cora

Porady modowe dla mężczyzn

Mężczyźni ostatnio bardzo mocno skupiają się na modzie. Niegdyś było przekonanie, że ta działka należy tylko i wyłącznie dla kobiet. Jak się okazuje – w dzisiejszym świecie nawet od płci męskiej wymaga się nienagannego efektu. Oczywiście, nie każdy jest zainteresowany podążaniem za modą i najnowszy

Jak często mężczyźni popełniają modowe błędy?

Słysząc – moda, niegdyś przypisywało się to pojęcie bardziej do płci pięknej. Dziś nie ma reguły – modą zajmują się kobiety i mężczyźni. Wszyscy jednak popełniają błędy, które projektantów, choć nie tylko – bardzo kują w oczy. Błędy są na tyle wyraźne, że z praktycznego punktu widzenia nie wiadomo

Mieszkania dwupoziomowe

Często stając przed wyborem zakupu mieszkania w bloku lub domku jednorodzinnego, za domkiem wolnostojącym w głównej mierze opowiada się jego powierzchnia. Jest ona często jednym z kluczowych argumentów, dla których decydujemy się właśnie na zakup domku. Warto jednak zdać sobie sprawę z tego, że ist